Трутовик

Пальму первенства и целебности, и давности использования делят два самых знаменитых в мире трутовика: китайский символ здоровья и долголетия древесный гриб РЕЙШИ и наш российский трутовик ГУБКА ЛИСТВЕННИЧНАЯ, известная как гриб-панацея еще во времена Диоскорида.

Остальные порядковые номера в почетном ряду занимают опять российские трутовики. К счастью, их осталось у нас много и самых разных ви­дов. Смешно сказать, но западные страны погубили свое видовое разнообразие трутовиков не преступным небрежением, а наоборот... неумеренной рачительностью и бережным отношением к лесу.

Ведь что такое трутовики? Это жестокие паразиты и санитары леса. Они селятся на стволах ослабленных деревьев и «утилизируют» их - сначала медленно высасывают все соки, расщепляя несъедобную целлюлозу и превращают его в кучу трухлявых щепок - питание для бактерий и грибков-микромицетов. Есть среди трутовиков и активные паразиты, набрасывающиеся на живые здоровые стволы деревьев, и являющиеся серьезной угрозой любому молодому лесу. Но трутовики (а их множество видов - и все знакомые крестьянам) - хищники для деревьев, для людей и зверей они - благо.

Трутовики для древних славян были самым первым лекарством. И по одной простой причине - они были все сезонные. И летом, и зимой можно было отыскать на стволах деревьев и чагу, и бетулину (березовый трутовик), и траметес, и ложный трут. И использовать их как горючий материал для костра, как перевязочное средство, как горячую еду (молодой березовый лепех) и как лекарство. Не случайно у древнего человека, известного по археологиче­ским раскопкам в северных широтах, нашли в его примитивных вещах - трутовики! Ложный трут, чагу, копытень... Для чего ему нужны были трутовики?

Все авторы взахлеб пишут о традициях ша­манства о мухоморах, но совершенно забывают упомянуть об умении северных народов России использовать грибы как лекарства. Шульту (чагу) для лечения опухолей и болезней желудка, пар­ту (олений трюфель) как природный стимулятор, восстанавливающий силы и энергию, своеобраз­ный «северный афродизиак», березовый лепех как средство от кожных раков, заболеваний крови и лимфы. Именно трутовики поддерживали северные народы в долгую зиму микроэлементами,ви­таминами, целебными веществами, восстанавливали им силы, помогали справиться с болезнями.